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2022

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Mysteel：出口增速超（chāo）30%!疫情助力不鏽鋼餐廚具出（chū）口持續攀升

　　前言：在全球經濟發展和居民消費觀念轉變的驅動下，在（zài）國（guó）外先進技術湧入（rù）的指（zhǐ）引下，近年來中國不鏽鋼（gāng）餐廚具得以迅猛發展。隨著發達國家勞動力成本的不（bú）斷提高，不鏽鋼餐廚具製造業逐漸（jiàn）由發達國家向發展中國家轉移。近年（nián）來中國不鏽鋼餐廚具的出（chū）口（kǒu）規模不斷擴（kuò）大，目前出口（kǒu）至全球200多個國（guó）家和地區，全球的市場占有率也在不斷提升。

　　一（yī）、近年來中（zhōng）國不鏽（xiù）鋼餐廚具出口發（fā）展迅猛

　　由於早期生產力和（hé）生產（chǎn）水平有限，中國不（bú）鏽鋼餐廚具生產以低端產品為主，後經過多年學習和發展，生（shēng）產技術日益成熟，產品也逐漸滿足市場（chǎng）要求。

　　隨（suí）著不鏽鋼餐廚具市（shì）場的逐漸成熟，居（jū）民消費觀念的轉變（biàn），技術水平的突破，以（yǐ）及不少（shǎo）擁有更先進技術的國外品牌進（jìn）入中國市場，中國不（bú）鏽鋼餐廚具行業得以迅猛發展。2013年以來，中國（guó）不鏽鋼餐、廚具等家用器具出口量穩步增長，年複合增長率（lǜ）約（yuē）10.9%。

　　2020年（nián）疫情爆發，中國因防控及時生產製造業複工複產較早（zǎo），而國外因疫情嚴重多居家生活（huó），一定程（chéng）度上促進中國不鏽鋼餐、廚具等家用電器（qì）的出口。2020年該出口量達71.15萬噸，同比增加8.5%;出口額約56.9億美元，同比增加23.7%。

　　2021年中國不鏽鋼餐廚具出口勢頭依舊迅猛，1-10月，中國不鏽鋼餐、廚具等家用器具出口量（liàng）約72.66萬噸，同比增加32.5%;出口額約62億美元，同（tóng）比增46.2%。

　　二、出口大省--廣東（dōng）占據半壁江山

　　據了解，中國不鏽鋼餐廚具企業主要集中在廣東和浙江等東南沿海地區，因經濟（jì）發達，通過（guò）為國際知名企業代工生（shēng）產的模（mó）式，逐漸形成一批批具有領先技術、自主品（pǐn）牌的優秀不（bú）鏽鋼餐廚具企業。

　　廣東省（shěng）是不鏽鋼餐、廚具製造大省（shěng），而雲浮市（shì）新興縣是中國不鏽鋼餐廚具製品基地、廣東省不（bú）鏽鋼製品（pǐn）產業集群（qún）升（shēng）級示範區。

　　2020年底，新（xīn）興縣成立了“雲浮（fú）新興不鏽（xiù）鋼餐廚（chú）具產業聯（lián）盟”，加快整個新興不鏽鋼餐廚具行業品牌打造，加快產業的轉型升級和創新發（fā）展，資源合作共贏，共同推動不鏽鋼餐廚具產業的（de）發展。

　　據雲浮海（hǎi）關統計，2021年1-9月，該縣不鏽鋼餐廚具出口18.8億（yì）元，同（tóng）比增加22.4%。

　　三、美國成為中國不鏽鋼（gāng）餐廚具出口主要地

　　目前中國不鏽鋼餐廚（chú）具已出口至全（quán）球200多個（gè）國家和地區，其中出口美國的量相對較多，2019年占比約16%，疫情（qíng）過後2021年占比（bǐ）提升至20%。

　　2021年初，美國食（shí）品行業協會(FMI對2056名美國成年人進行了調（diào）查，發現58%的購物者報告（gào）說（shuō）現（xiàn）在在家裏吃飯的時間更多;近（jìn）一半(49%)的購（gòu）物者報告說，與（yǔ）疫（yì）情前相比，他們自己做飯的機會更（gèng）多。

　　從下圖可見，疫情之後（hòu）中國出口美國的不（bú）鏽鋼餐廚具的量大幅提升。2020年該量約（yuē）13.7萬噸，同比增加31.3%。2021年增幅（fú）繼（jì）續（xù）擴大，1-10月該量約14.9萬噸，同比增加43.3%。

　　四、中國（guó）不鏽（xiù）鋼餐廚具出（chū）口優劣勢分析（xī）

　　優勢（shì）：在國家政策支（zhī）持（chí）下，不鏽鋼餐（cān）廚具業（yè）逐漸形成完善的工（gōng）業體係和強大的產業集群優勢，在“一帶一路”的發展格局背景下，利用跨境電商平台，積極地開拓海外市場。除了歐美傳統消費市（shì）場外，亞洲和中東等新興市場強勁需求的拉動，不鏽鋼餐廚具市場出口需求仍保持旺盛（shèng）態勢。

　　劣勢：中國不鏽鋼餐廚具（jù）生產廠家較多，中端市場聚集了大量的品牌，不少產品已達到國際（jì）品（pǐn）牌的（de）要求，但缺乏品牌知名度，受眾群體（tǐ）多為中低端市場。高端市場多為（wéi）國際名牌所占有，所以中（zhōng）國品牌優勢較弱，需（xū）提高品牌競爭（zhēng）力。

　　隨著全球（qiú）不（bú）鏽鋼餐廚具市場（chǎng）競爭（zhēng）的加（jiā）劇，人民對品牌消費意識（shí）的逐漸增（zēng）強，中國（guó）不鏽鋼餐廚具產業亟待轉型升級，比如（rú）優化產業結構，提高（gāo）產品品（pǐn）質定位（wèi），並多渠道加大品（pǐn）牌（pái）宣傳力度，提（tí）升國際（jì）知（zhī）名度（dù）。疫情過後，國（guó）內不鏽鋼餐廚具企業看到（dào）新需求、新（xīn）機遇，在促出口貿易政策的引領下，企業積極開拓（tuò）國際市場，促進中國不鏽鋼餐廚具出口持續穩（wěn）步增長。

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